Tarassaco-( Taraxacum officinale).
Pianta erbacea della famiglia delle Composite, come lattuga, cicoria, originaria dell'Asia ma diffusissima ovunque. Nome derivato dal greco (tarachè). alcuni pensano dall'arabo "tarakcheken". Con foglie frastagliate , fiori solitari gialli con colore molto intenso. Al temine della fioritura il medesimo si trasforma nel soffione da qui deriva pure il suo nome in ( soffione o dente di leone). Si usano in erboristeria foglie e radici.
Nelle leggende popolari a questa pianta venivano attribuite proprieta magiche con cui le streghe si cospargevano per non farsi riconoscre dalla popolazioni e quindi farsi accettare da esse.
Principi attivi.
- Inulina ( una fibra che riduce gli uccheri nel sangue) , polifenoli, fitosteroli, sali di potassio.
Proprietà.
- Il Tarassaco stimola la funzione digestiva, è coleretico ( migliora la secrezione della bile) , diuretico, lassativo,dimagrante.
Impieghi.
- contro digestione difficile, reumatismi, gotta, disturbi del fegato, alti livelli di colesterolo e trigliceridi. utile nelle diete dimagranti e disintossicanti.
usabile come infuso decotto o fresco come insalata (foglie).
Segnato per il fegato perche produce un fiore giallo (stesso colore della bile, segnatura per colore).
I suoi fiori irradiati ricordano i lobi epatici (segnatura per forma).
Il lungo fusto , le foglie longilinee e il soffione fanno apparire l'azione dimagrante.
Leonardo Lovari- Subito Verde
www.subitoverde.it www.careweb.it
E 'sorprendente che una pianta comune come dente di leone può essere così utile.
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